Lo zenzero è una radice di origine asiatica molto in uso fin dall'antichità, fu importata in europa dai romani. Ha un sapore particolarmente amaro piccante.
Lo zenzero è formato per la maggior parte da acqua, pochi carboidrati e tracce di proteine, ricco di sali minerali come calcio, fosforo, sodio, potassio, magnesio, ferro manganese zinco e rame.
Ha un apporto calorico molto bass, 80 calorie per 100gr.
E formato da moltissimi elementi chimici che gli conferiscono moltissimi effetti benefici.
Lo zenzero ha proprietà digestive, elimina i grassi intestinali e favorisce la circolazione sanguigna, allevia i dolori di mal di denti e mal di testa.
Allevia i dolori muscolari e articolari dovuti ad attività sportiva o lavori, accelera la guarigione da raffreddori e influenza, scioglie il muco e libera i bronchi facilitando così la respirazione.
E' un antisettico e combatte il mal di gola in tutte le sue forme.
Lo zenzero aiuta a calmare la nausea dovuta al mal d'auto o di mare.
Lo zenzero aiuta a calmare la nausea dovuta al mal d'auto o di mare.
Combatte la cellulite perchè è un ottimo drenante, contrasta la stagnazione dei liquidi e stimola il sistema linfatico.
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