Succo Proteico

E' riconosciuto che la frutta è fondamentale nell'alimentazione per gli sportivi, e io che sono sempre stato un ragazzo sportivo ne ho sempre beneficiato.

Tutta la frutta grazie all'apporto di vitamine e sali minerali, è necessaria per gli sportivi.

Per me è fondamentale consumare banane e avogado.

Questi due frutti contengono tutte le sostanze necessarie per affrontare un allenamento ma soppratutto per il recupero fisico dopo l'allenamento.

Ho provato un ottimo succo che ritengo adatto per gli sportivi, ottimo da bere sia prima che dopo l'allenamento.

Ingredienti
1 mela Golden
1/4 ananas medio
1/4 avocado medio
1 gambo di sedano
1 lime
1/2 banana


Procedimento
Tagliare la mela e l'ananas a fette e sbucciare il lime. Prendere avocado e tagliarlo a fette piccole, stesso vale per la banana. Centrifugare mela, ananas sedano e lime. Dopo di che mettere il succo, la banana e avogado a fette nel frullatore e frullare il tutto.

Cosa beviamo
Questo succo è ricco di vitamine sopratutto vitamina A,C e vitamine del gurppo B, ricco di minerali sopratutto di magnesio, potassio e zinco e boro, ma sopratutto è ricco di amminoacidi ramificati presenti sia nelle banane che nell'avocado.

Perchè fa bene
Questo succo fa bene sopratutto agli atleti che necessitano di irrobustire il corpo. Infatti gli amminoacidi ramificati presenti in questo succo fungono da mattoncini per lo sviluppo muscolare. Lo zinco presente aiuta il fegato ed è fondamentale per la formazione delle ossa  assieme al boro. Inoltre il boro favorisce la formazione di sostanze steroidee naturali per lo sviluppo dei muscoli. La vitamina B aiuta a sintetizzare i caboidrati e trasfomarli in energia, l'ananas invece aiuta a metabolizzare le proteine presenti nel succo.

Banana

La banana è uno dei frutti più consumati al mondo.

E' composto da acqua, carboidrati, fibra, proteine e pochissimi grassi (0.3%).

E' ricca in vitamina C e potassio. Ma ha anche altre vitamine come la pro vitamina A, vitamine del gruppo B, come la B1 e B2, PP, oltre a calcio, fosforo e ferro. Tra tutti i frutti inoltre è quello che contiene il maggior quantitativo di magnesio.

La banana contiene moltissimi zuccheri semplici: saccarosio, glucosio e fruttosio.

Grazie a questi zuccheri la banana ha notevoli proprietà energetiche per cui il suo consumo è consigliato agli sportivi, il risultato è un'energia costante e nessuna sensazione di buco allo stomaco. Grazie all'apporto di glicogeno la banana è consigliata anche dopo l'attività fisica per ridare vigore alle fibre muscolari.

La banana è in grado pure di alleviare i disturbi dell'ulcera gastrica, infatti stimolando la produzione di muco viene facilitata la cicatrizzazione delle ferite create dall'ulcera.

Grazie all'elevata quantità di potassio e al basso contenuto di sodio la banana aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e regolare le funzioni cardiache.

Il potassio è un minerale che agisce anche significativamente su ipertensione e malattie correlate, quali attacchi cardiaci e ictus.

Il ferro presente nelle banane in discrete quantità stimola la produzione di emoglobina permettendo un miglioramento dello stato di salute degli anemici.

Tra le vitamine del gruppo B, la vitamina B2 facilita l'eliminazione delle tossine e garantisce la salute dei capelli, unghie e pelle.

Inoltre la presenza di vitamine del gruppo B nelle banane aiuta a controllare il sistema nervoso.